Купив специальную электросушилку для овощей и фруктов, вы сможете быстро и без особых усилий сделать заготовку продуктов, которые в течение всего зимнего периода будут служить вам и вашей семье источником натуральных витаминов. Ведь то, что сушеные овощи и фрукты по количеству витаминов намного превосходят своих консервированных собратьев, – факт общеизвестный.
Основные технические характеристики - на них необходимо обратить внимание в первую очередь. Как правило, бытовая сушилка для овощей – прибор достаточно компактный (средние размеры 30х40см), поэтому ее легко «прописать» на кухне. Важной характеристикой является рабочая мощность, поскольку от нее, в первую очередь, будет зависеть время сушки. По этой причине выбирайте ту модель, мощность которой составляет не менее 350 Вт. Следующее, на что необходимо обратить внимание, – это число лотков. Чем их больше, тем большее количество овощей вы сможете сушить в один прием. Таким образом, сушилка для овощей, укомплектованная 9 лотками, предпочтительнее той, что имеет лишь 3-5.
Поинтересуйтесь также местом расположения нагревательного элемента. Он может находиться в верхней или нижней части прибора. Сушилка для овощей может быть изготовлена из пластмассы или металла. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы. Пластик, безусловно, легче, вес подобных сушильных аппаратов колеблется от 3 до 6 кг. Однако, если исходный материал невысокого качества, то при нагревании овощи могут пропитаться запахом горелой пластмассы. Металлическая сушилка для овощей при беспрерывной эксплуатации в течение долгого времени может перегреться, что скажется на конечном результате: овощи высушатся неравномерно.
Электрическая сушилка для овощей - в основе ее работы лежит высушивание сырых нарезанных овощей при помощи горячего воздуха. Вода, содержащаяся в продукте, поглощает тепло, производимое электронагревателем, и постепенно испаряется. Электрическая сушилка для овощей оснащена вентилятором, который удаляет воздух из рабочего отсека, и эффект высушивания усиливается.
Не так важно, где именно вы будете приобретать комбайн – в интернет-магазине или в гипермаркете бытовой техники. Главное – получение гарантии. Преимущества интернет-магазинов – существенно больший ассортимент моделей и низкая цена. Зато в традиционном магазине можно хорошенько осмотреть товар, потрогать его, разобрать и собрать.
Обращайте внимание на продолжительность гарантийного срока. Чем он больше, тем вам спокойнее будет решать вопрос по гарантийному обслуживанию прибора.